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高級食パン専門店
沖縄初上陸!!

「心意気(ココロイキ)」

(プレーン)
1本 / 834円(税別)

耳まで柔らかくしっとりした口どけの良い生地は、材料1つ1つにこだわった愛される食パン。皆さまに愛される食パンにするために、キモチを込めて作りました。それが今の”僕ができること”です。
 
主な原材料:小麦粉、乳製品、砂糖、塩、はちみつ

「果実なキモチ♡」

(レーズン)
1本 / 1,112円(税別)

きめ細やか生地に甘酸っぱいサンマスカットレーズンをふんだんに練りこみました。柔らかくしっとりとした食感の生地とフレッシュで少し食べ応えのあるレーズンが最高のペアリング。おやつにもお土産にもぴったりなデザート食パンです。
 
主な原材料:小麦粉、乳製品、砂糖、塩、はちみつ、サンマスカットレーズン

こだわりの食材

小麦粉

独自の製粉方法できめ細かでさらさらした、口どけの良い食パンを作るうえで欠かせない小麦粉。

国産バター

食パンに芳醇な香りとコクを出してくれる国産バター。

生クリーム

添加物を一切使用していないフレッシュなクリームはなめらかな口どけを実現。

ローズソルト

鉄分とカルシウムを含む、まろやかで深みのある味わいのローズソルトは3億年の時が育んだ南米・ボリビア産ピンク岩塩。

美味しい食べ方

お買い上げ当日~翌日

トーストせずにそのまま召し上がっていただくのがおすすめ。

※常温で保存する場合は直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

お買い上げ翌々日以降

  1. パンナイフを使用して、少し厚めの25~30mmの厚さにスライスする
  2. 1枚ずつラップで密着包装し、冷凍保存用袋(-18℃以下の耐寒性のあるもの)に入れて、脱気して冷凍。
  3. お召し上がりの際、予熱したオーブントースターに、凍ったままの食パンを入れ、表面が少し小麦色になるまで焼く。
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